April 10, 2021

Jeg er blitt utrolig glad i og lage en ordentlig salat. Da snakker vi ingen pinglete side salat med bare noen bladet som så vidt er og tirre magesekken med, vi snakker SALAT. Det min bror så fint kaller en mannesalat. Jeg elsker og teste forskjellige smaker sammen, og ikke minst elsker jeg at maten

What do you think of this post?
  • Awesome (0)
  • Interesting (0)
  • Useful (0)
  • Boring (0)
  • Sucks (0)
Read More

April 4, 2021

Du trenger: 1 stor blomkål 1 buljongterning (grønnsak) 7 dl vann 5 dl kokosmelk 1 liten rødløk 4 aromasopp Ca 1 ts tørket persille (pluss litt til servering som pynt) Salt og pepper Dagens middag var en test, det vil si jeg har aldri laget en vegansk blomkålsuppe i mitt liv, men her ble det

What do you think of this post?
  • Awesome (0)
  • Interesting (0)
  • Useful (0)
  • Boring (0)
  • Sucks (0)
Read More

March 31, 2021

Du trenger 2 små rødløk 4 aromasopp 1/2 squash 1/2 brokkoli 1 1/2 ts hvitløkspulver (kan erstattes med vanlig hvitløk 1-2 fedd) Ca 100g pasta (jeg bruker økologisk speltpasta fra Helios, men du kan bytte om du ønsker) En god håndfull grænnkål (Jeg bruker ferdig oppkuttet, enkelt og greit) 1 helt beger Oatly mat fraiche

What do you think of this post?
  • Awesome (0)
  • Interesting (0)
  • Useful (0)
  • Boring (0)
  • Sucks (0)
Read More

March 30, 2021

Som dere vet er mat en viktig del av mitt liv. Det jeg velger og spise og også hvordan jeg spiser er ikke tilfeldig. Du blir hva du spiser er et uttrykk som ikke har dukket opp uten grunn. Alt du velger og innta påvirker hele deg. Det går ut over hvordan kroppen din utfører

What do you think of this post?
  • Awesome (0)
  • Interesting (0)
  • Useful (0)
  • Boring (0)
  • Sucks (0)
Read More

March 28, 2021

I dag var en sånn dag da du føler du har ingenting og lage noe spesielt til middag av. På samme tid har du egentlig en god dl mat i kjøleskapet. I dise tilfellene gjelder det er ta frem kreativiteten, og definitivt ikke finne frem noen oppskrift. Jeg har et par go to planer vis

What do you think of this post?
  • Awesome (0)
  • Interesting (0)
  • Useful (0)
  • Boring (0)
  • Sucks (0)
Read More

March 28, 2021

I går kveld laget jeg noe utrolig godt som jeg ønsker og dele med dere. Jeg som alle andre vil jo ha noe og kose meg med innimellom, men det og spise godteri og sjokolade fungerer ikke så bra med diabetes, og heller ikke det kostholdet jeg spiser. Jeg er derfor alltid ute etter noe

What do you think of this post?
  • Useful (1)
  • Awesome (0)
  • Interesting (0)
  • Boring (0)
  • Sucks (0)
Read More